Kalaa merestä pöytään jo vuodesta 1960
Olemme toimineet Merikarvialla jo vuosikymmeniä, meiltä saat herkut niin arkeen kuin juhlaan.
-
-
Kalaliike Eljas Santa ky
Me jalostetaan sun pöytään sopivat kalat, kuha vaa tuut hakemaan.
-
Paikallista kalaa jo vuodesta 1960
Me kalastetaan sun pöytään sopivat kalata, kuha vaan tuut hakemaan.
Perinteikäs kalasavustamo jo vuodesta 1960
Kalaliike Eljas Santa perustettiin Merikarvian Krookkaan jo 1950-luvun lopulla. Nykyisin kalaliike toimii lähes samoilla sijoillaan. Alkuperäinen savustamo ja kalankäsittelylaitos ovat naapuritontilla. Sannan kalaliikkeen ovet ovat avoinna ympäri vuoden, myös viikonloppuisin. Periaate on se, että niin kauan myydään kuin tavaraa piisaa.
Kalaliike hankkii paikallisilta kalastajilta lähiseudun siiat, ahvenet ja kuhat, omaan rantaan saapuu myös silakka. Villilohi on odotettu saalis, sillä pyyntikausi on lyhyt ja tarkoin lailla säädelty. Kalaliike Eljas Sannan kolmas sukupolvi toivottaa tervetulleeksi kalaostoksille yksin, kaksin tai vaikka työpaikkaryhmän kanssa.
PAIKALLISUUS
Suurin osa myyntiin tulevista kaloista ostetaan suoraan paikallisilta kalastajilta omaan rantaan. Kasvatettu kirjolohikaan ei saavu maailman ääristä, vaan rannikon muilta lähituottajilta.
HERKULLISUUS
Kalajalosteiden valtti on herkullisuus. Salaiset reseptit takaavat suussa sulavan maun ja kotimainen harmaaleppä savukalan aromit.
VASTUULLISUUS
Sitä myydään, mitä vuodenkierrossa saadaan, eletään luonnon rytmissä ja hankitaan myyntikalat läheltä.
Merestä pöytään!
Meiltä löydät herkut arkeen ja juhlaan. Voit itse luoda herkullisia annoksia paikallisesta kalasta tai ostaa meillä tehtyjä maistuvia kalatuotteita.
Seuraa meitä Instagramissa ja Facebookissa!
Uusimmat kalan käsittelyvinkit, reseptit sekä tuoreimmat tuotevinkit löydät meidän sosiaalisen median kanavistamme Instagramista sekä Facebookista.