• Merestä pöytään

    Paikallisia herkkuja perinteisestä savustamosta.

    Tule käymään!

  • Kalaliike Eljas Santa ky

    Me jalostetaan sun pöytään sopivat kalat, kuha vaa tuut hakemaan.

    Lue lisää meistä!

  • Paikallista kalaa jo vuodesta 1960

    Me kalastetaan sun pöytään sopivat kalata, kuha vaan tuut hakemaan.

    Lue lisää meistä!

Kalaa merestä pöytään jo vuodesta 1960

Olemme toimineet Merikarvialla jo vuosikymmeniä, meiltä saat herkut niin arkeen kuin juhlaan.

Perinteikäs kalasavustamo jo vuodesta 1960

Kalaliike Eljas Santa perustettiin Merikarvian Krookkaan jo 1950-luvun lopulla. Nykyisin kalaliike toimii lähes samoilla sijoillaan. Alkuperäinen savustamo ja kalankäsittelylaitos ovat naapuritontilla. Sannan kalaliikkeen ovet ovat avoinna ympäri vuoden, myös viikonloppuisin. Periaate on se, että niin kauan myydään kuin tavaraa piisaa.

Kalaliike hankkii paikallisilta kalastajilta lähiseudun siiat, ahvenet ja kuhat, omaan rantaan saapuu myös silakka. Villilohi on odotettu saalis, sillä pyyntikausi on lyhyt ja tarkoin lailla säädelty. Kalaliike Eljas Sannan kolmas sukupolvi toivottaa tervetulleeksi kalaostoksille yksin, kaksin tai vaikka työpaikkaryhmän kanssa.

PAIKALLISUUS

Suurin osa myyntiin tulevista kaloista ostetaan suoraan paikallisilta kalastajilta omaan rantaan. Kasvatettu kirjolohikaan ei saavu maailman ääristä, vaan rannikon muilta lähituottajilta.

HERKULLISUUS

Kalajalosteiden valtti on herkullisuus. Salaiset reseptit takaavat suussa sulavan maun ja kotimainen harmaaleppä savukalan aromit.

VASTUULLISUUS

Sitä myydään, mitä vuodenkierrossa saadaan, eletään luonnon rytmissä ja hankitaan myyntikalat läheltä.

Merestä pöytään!

Meiltä löydät herkut arkeen ja juhlaan. Voit itse luoda herkullisia annoksia paikallisesta kalasta tai ostaa meillä tehtyjä maistuvia kalatuotteita.